19 เมษายน สาระน่ารู้

ชาดอกเบญจมาศ สรรพคุณดีๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

“ดอกเบญจมาศ” เป็นดอกไม้อีกชนิดที่สามารถนำมาทำเป็นชาได้ โดยชงแล้วจะได้น้ำชาสีสวยละมุนน่าดื่ม ทั้งยังอัดแน่นไปด้วยสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ว่าแต่ชาดอกเบญจมาศมีดีอย่างไรบ้าง มาหาคำตอบกันได้ในบทความนี้เลย

ประวัติชาดอกเบญจมาศ

เบญจมาศเป็นพันธุ์ไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน คนจีนจะเรียกว่าดอกเก๊กหรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อดอกเก๊กฮวยนี่เอง สำหรับจีนนั้นมีการทำดอกไม้ชนิดนี้มาใช้ประโยชน์ด้านการรักษาโรคมานานแล้วและนอกจากจีน ประเทศญี่ปุ่นก็นิยมดอกไม้ชนิดนี้ไม่แพ้กัน โดยเชื่อกันว่าเป็นยาอายุวัฒนะ หากนำดอกเบญจมาศมาใส่ในเหล้าสาเกแล้วดื่มก็จะช่วยคงความหนุ่มสาวได้ ซึ่งความเชื่อนี้ก็มาจากจีนนั่นเอง ส่วนประเทศไทยมีการนำเข้าดอกเบญจมาศมาปลูกโดยคนจีน โดยเข้ามานานแล้วตั้งแต่สมัยต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ปัจจุบันนี้ดอกเบญจมาศเป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาชงชาดื่ม

ชาดอกเบญจมาศ สรรพคุณ

ชาดอกเบญจมาศหรือน้ำเก๊กฮวยที่หลายคนชื่นชอบนั้นมีฤทธิ์เย็น ดื่มแล้วช่วยดับกระหาย คลายร้อน มีสรรพคุณแก้ร้อนใน แก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิตและมีส่วนช่วยบรรเทาอาการหลอดเลือดหัวใจตีบได้ เมื่อชงชาดอกเบญจมาศแล้วจะเห็นได้ว่าน้ำชาที่ได้เป็นสีเหลืองน่าดื่มนั่นเพราะว่าในกลีบดอกมีสารเบต้าแคโรทีนอยู่ในปริมาณและยังมีวิตามินเอ ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในผักผลไม้สีเหลืองหลากหลายชนิด สารทั้งสองชนิดนี้จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะช่วยลดความเสี่ยงการเจ็บป่วยด้วยโรคเรื้อรังได้หลายโรค เช่น มะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น ทั้งยังช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ บำรุงผิวพรรณ ช่วยให้แก่ชราช้าลงนั่นเอง นอกจากนี้วิตามินเอยังช่วยบำรุงสายตา ทำให้มองเห็นกลางคืนได้ดีขึ้นอีกด้วยนะ

นอกเหนือจากสรรพคุณดังกล่าวข้างต้น ดอกเบญจมาศยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ดื่มแล้วรู้สึกผ่อนคลาย ลดความวิตกกังวลและอารมณ์ดียิ่งขึ้น ใครที่ชอบดื่มชาดอกไม้ ชาดอกเบญจมาศเป็นอีกตัวเลือกที่อยากให้มีติดครัวเอาไว้ เพราะชงดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น หากชอบปรับสูตรจะเพิ่มสมุนไพรหรือดอกไม้ชนิดอย่างใบเตย มะตูม เม็ดพุดจีน เป็นต้น แต่ว่าชาไม่ควรชงเข้มจนเกินไป เพราะดื่มแล้วอาจทำให้ผิวไวต่อแดดได้

Tags:
Your Cart
0